Flæskesteg af kam, krogmodnet, Økologisk SortbrogetKamsteg m. ben fra vores kologiske sortbrogede danske landracegrise Grisekdet fra de sortbrogede er mrkt og smagfuldt kd. Fedtet har en speciel smag, som er karakteriseret som nddeagtig og sd. Grisen stter mere spk end den moderne gris. Vores grise vokser langsommere end moderne grise og kdet bliver fantastisk smagsfuldt og delikat. Kvaliteten bliver yderligere forbedret ved at vi sikrer, at dyrene fr et godt og vrdigt liv under ben himmel. Kammen er